简易炒鸡肉柠檬牛至

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  • 25分钟

菜谱介绍: 鸡肉用锅炒好后跟柠檬和牛至一起蒸,很适合做平日的晚餐。

Carolyn Stilwell

准备食材

份量: 2 

  • 无骨去皮鸡胸肉 2块
  • 柠檬 1个
  • 现磨黑胡椒和盐 适量
  • 橄榄油 1汤匙
  • 干牛至 1茶匙
  • 新鲜欧芹 2根,点缀用

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将柠檬切两半,将一半的柠檬汁挤到鸡肉上。用盐入味后放置一旁。同时用小锅中低火将油烧热。
  2. 当油烧热时,加入鸡肉,一边炒鸡肉一边加入另一半的柠檬汁,胡椒和牛至。将鸡肉每边煎5-10分钟或直到汁液变清。用少许欧芹点缀。

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菜谱评论 (2)

淡淡的
0

这菜对我来说味道有点淡了,但这个菜非常快,花的时间少,值得推荐。另一个是象其他人说的,我觉得这个肉放在沙拉里应该是不错的主意。 - 2009-06-26

醒醒吧
0

如果工作日时间比较紧,你又不想买罐头食品,想做个新鲜的快菜,那这个菜最合适你。我觉得用两个柠檬榨汁可能有点多,倒是还能接受;多余的你可以拿来做土豆沙拉什么的。。 - 2009-06-18

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