易做鳄梨酱

菜谱介绍: 这是一道美味易做快速的鳄梨酱食谱!最好用玉米脆片蘸着吃或放在墨西哥菜肴上面做调味酱。

Denise Goodman

准备食材

份量: 16 

  • 鳄梨 2个
  • 小洋葱 1个,剁细碎
  • 大蒜 1瓣,剁细碎
  • 成熟的小番茄 1个,去籽,切细碎
  • 青柠檬 1个,榨成汁
  • 盐及胡椒粉 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  额外时间:30分钟 冷藏  ›  总共需时:40分钟 

  1. 将鳄梨去皮去核,放入中碗里,用勺压成泥;加入洋葱,蒜,番茄,一半量的青柠檬汁,少量盐和胡椒,拌匀。品尝味道,如果需要,再加少量盐,胡椒和剩余的青柠檬汁。放冰箱冷藏半小时使味道互相融入即可。

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