印度风味香辣土豆

菜谱介绍: 把土豆,蕃茄,洋葱加上香辣料一起煮,很有印度菜肴特色!你要知道,这是超级的辣哦!

CHRISTYJ

准备食材

份量: 4 

  • 洋葱 1个,切碎
  • 植物油 60毫升
  • 土豆 450克,去皮洗净,切成块
  • 盐 1茶匙
  • 辣椒粉 1 / 2茶匙
  • 姜黄粉 1 / 2茶匙
  • 孜然粉 1 / 4茶匙
  • 蕃茄 2个,切成块

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:22分钟  ›  总共需时:32分钟 

  1. 煎锅置中火上预热。放入油,加洋葱炒至浅黄色,约2分钟。
  2. 加盐,辣椒粉,姜黄和孜然粉,炒匀。加入土豆炒匀,盖上煮10分钟,其间搅拌几次。
  3. 加入蕃茄,炒匀;盖上煮至土豆熟软为止,约10分钟。

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