七分钟雪人

菜谱介绍: 这是一道用来做纸托蛋糕糖衣的美国菜谱。

Karen Davenport

准备食材

份量: 48 

  • 鸡蛋白 2个
  • 盐 1小搓
  • 细白砂糖 300克
  • 水 5汤匙
  • 塔塔粉 1/4茶匙
  • 香草精 1茶匙

制作方法

准备时间:3分钟  ›  制作时间:7分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 用2层的蒸锅,将所有除了香草汁的其余原料混合在一起放到上层搅拌一分钟。在沸水中蒸7分钟或直到糖衣上面变硬。
  2. 熄火从锅中取出后加上香草精,再搅拌到变软即可。

注意:

如果你喜欢可以在糖衣上加上颜色,也或者可以用杏仁,朗姆酒或柠檬精代替香草精。

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菜谱评论 (3)

小叮铛
1

好吃啊! - 2009-06-30

好吃嘴儿
0

我喜欢这个冰冰感觉! - 2009-06-25

兰兰
-
0

做法很简单,味道也很清淡。。 - 2009-06-18

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