椰汁西米露

菜谱介绍: 西米露四季都可以当饭后甜品吃。冷的时候热着吃,热的时候冷着吃,是适合一年四季的甜品菜谱。

tonytsang 加拿大 Quebec

准备食材

份量: 2 

  • 小西米 1碗
  • 椰奶 半罐
  • 水 2罐
  • 花奶(淡奶) 半罐
  • 冰糖 适量

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:47分钟 

  1. 烧开一锅水,煮西米,煮约半小时,煮时要不断搅拌,以防西米粘锅。当西米变得完全透明时,捞起,放在冷水里浸泡冲洗。
  2. 把椰奶、水和花奶加进锅里煮开,然后把冲洗好的西米加进去,再加冰糖调味即成。

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