港式黄金西多士

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  • 20分钟

菜谱介绍: 港音“西多士”其实就是法式吐司,加入港式做法,使它更符合中国人的口味。

tonytsang 加拿大 Quebec

准备食材

份量: 4 

  • 蛋 4只, 打匀
  • 切片面包 4块
  • 薯粉 2汤匙
  • 生粉 1汤匙
  • 花生酱 适量
  • 水 2汤匙
  • 黄油 2汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 先将面包略烘至微微硬身(用烤箱烤或者无油放在锅里中慢火热一下), 但还未转色, 将面包的边切去, 两面涂上花生酱夹起, 将薯粉和生粉加2汤匙水搅匀, 到入蛋浆搅匀备用。
  2. 将蛋浆隔筛, 到于碟子里, 再将面包沾满蛋浆, 中火下黄油(约2汤匙)起锅, 将面包煎至两面金黄即成。

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通之厨房

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菜谱评论 (1)

安小诺
0

味道很赞的说!!! - 2010-08-25

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