荔枝奶冻
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tonytsang
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菜谱介绍： 这个甜品好吃又容易做。不用罐头荔枝用新鲜荔枝也可以。
tonytsang 加拿大 Quebec
准备食材
份量: 4
- 罐头荔枝 230克, 切成粒状
- 罐头荔枝糖水 300毫升
- 鱼胶粉 16克
- 冰糖 30克
- 奶 200毫升
- 水 150 毫升
制作方法
准备时间：10分钟 › 制作时间：4小时 › 总共需时：4小时10分钟
- 鱼胶粉加入50毫升的水浸透, 再用隔水蒸热, 搅成鱼胶浆备用。
- 烧开100毫升的水, 先加冰糖煮至溶化, 加入荔枝糖水及罐头荔枝搅匀, 再加入已溶的鱼胶浆和奶搅匀。最后均匀的倒入器皿中，冷冻4小时即成。
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