绿茶软糕
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绿茶软糕

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菜谱介绍: 绿茶软糕香又滑, 好味简单人人赞!

tonytsang 加拿大 Quebec

准备食材

份量: 4 

  • 绿茶粉 10克
  • 鱼胶粉 16克
  • 冰糖 70克
  • 奶 450ml
  • 水 300 ml

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:4小时  ›  总共需时:4小时10分钟 

  1. 鱼胶粉加入100ml 冷水浸透, 再用滚水隔水蒸热, 搅成鱼胶浆备用。
  2. 烧开200ml水, 先加冰糖煮至溶化, 然后加入绿茶粉搅匀, 再加入已溶的鱼胶浆搅至完全溶化。待凉后, 再加入奶搅匀, 均匀的倒入器皿,冷冻4小时即成。

博客名称

通之厨房

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菜谱评论 (1)

0

Good idea for heath diet. - 2013-12-21

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