关东大拉皮

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  • 20分钟

菜谱介绍: 用三种萝卜加上柔软的拉皮制作一道美味凉菜。

闫相楠 中国 河北省

准备食材

份量: 4 

  • 胡萝卜150克
  • 白萝卜150克
  • 紫心萝卜 150克
  • 拉皮 200克
  • 里脊丝 50克
  • 蒜末、香菜 少许
  • 葱油、香油 30毫升
  • 盐、酱油、味精、白糖、醋 各适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将3种萝卜洗净切细丝码入盘中,待用。
  2. 拉皮用水泡开,控干水分待用。锅内放入葱油香油烧热到人里脊丝炒熟。
  3. 把拉皮,里脊丝,蒜末,盐.味精.白糖.醋放入盆中拌匀,倒入盛有萝卜丝的盘中,撒上香菜即可。

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菜谱评论 (1)

酸菜鱼
0

好漂亮的一道凉菜,顶。 - 2010-03-31

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