蘑菇丸子

菜谱介绍: 这个很适合聚会。蘑菇在烤之前用香肠和奶油干酪填充。

Sam

准备食材

份量: 10 

  • 意大利猪肉肠 225克,去皮并切细碎
  • 奶油干酪一盒 200克,化软
  • 蘑菇 250克,去掉根

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:3分钟  ›  总共需时:23分钟 

  1. 预热烤架。
  2. 将香肠放到一个大锅内用中高火炒到基本煎黄。沥干油份转到一个碗中。
  3. 将奶油干酪和香肠混合起来,填充到蘑菇里。
  4. 将填充好的蘑菇一个个列在一个烘盘中,刚在烤炉中2-3分钟直到变微黄即可。

小贴士:

如果你想做个带屑的配料,可以将细碎的意大利干酪和面包屑干搅拌在一起,再撒到香肠奶酪上面就可以了。

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