美味可乐鸡翅
准备材料
份量: 2
| 鸡翅 8只 | ||
| 生抽 6汤匙 | ||
| 盐 2汤匙 | ||
| 糖 1汤匙 | ||
| 蒜头 2瓣，切碎 | ||
| 料酒 2汤匙 | ||
| 老抽 3汤匙（可选） | ||
| 可乐 1罐 | ||
| 植物油 适量 |
制作方法
准备：30 分钟 | 制作：20 分钟1.
鸡翅洗净，用生抽、盐、糖、酒和蒜腌一下鸡翅，大概半小时左右。
2.
大火下油， 先放鸡翅下去炒一下，大约2，3分钟，皮开始变色之后，可以倒可乐进去，可乐要没过鸡翅，大火烧开，然后打开锅盖，转成中火烧。待汁烧得差不多的时候，鸡翅一般都熟了，如果想上色，可以加点老抽，想汁稠一点可以继续再烧一下，汁料的份量随自己的喜好掌握。
最后更新：
2010-12-20
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