炒羽衣甘蓝

菜谱介绍: 如果你的菜园里有剩余的羽衣甘蓝,这个方法可帮你解决问题。你也可以用别的蔬菜代替——用菠菜,甜菜等。几种蔬菜混合在一起也很美味。 你可以当主菜配米饭,或副菜或沙拉。

FISHLOVE

准备食材

份量: 6 

  • 橄榄油 3汤匙
  • 洋葱 1个,切小块
  • 蒜头 3个,捣碎
  • 面包糠 100克
  • 羽衣甘蓝 400克,切条

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 用中高火将油在一个大锅内烧热,加入洋葱和蒜末,炒到软为止。
  2. 将面包糠倒入,炒到变黄。
  3. 加入羽衣甘蓝,炒到扁下去为止。趁热吃。

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菜谱评论 (3)

李叔
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这个方法快速简单,适合于任何绿色蔬菜,如果您想菜里面多点汤,我建议您不要用水,而用蔬菜汤或者鸡汤,这样会好吃很多。 - 2009-06-30

海之情
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这是一个做甘蓝的好菜谱,我加了黄油和马苏里奶酪。从健康角度说虽说不完美,但能满足我们家的其他人吃素的要求。 - 2009-06-25

你好啊
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好吃!非常简单味道很好。我还要做的,我觉得可以加点水别炒得太干,这个菜谱其他方面都很好! - 2009-06-18

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