德国泡菜苹果烤猪肉

菜谱介绍: 这是一道德国风味的猪肉片菜谱。按照个人口味可以增减鼠尾草的用量。

WUNNIE

准备食材

份量: 6 

  • 猪肉片 1整片
  • 鼠尾草碎 半茶匙
  • 现磨黑胡椒和盐 适量
  • 德国泡菜一罐 810克,沥干水分
  • 苹果 半个
  • 洋葱 半个
  • 红糖 4汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:3小时  ›  总共需时:3小时10分钟 

  1. 将烤炉预热到160度。
  2. 用鼠尾草,盐和胡椒将猪肉入味。将猪肉放入烘盘,并将一半的泡菜放在猪肉上。将苹果和洋葱放到泡菜上,再用剩余的泡菜盖上,撒些红糖。
  3. 盖上盖子并在预热好的烤炉中烤2-3小时。直到猪肉内部温度到达70度为止。

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