炸薯条

菜谱介绍: 不用去肯德基,自己在家也可做美味薯条。

刺猬悠悠 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 大土豆 4个
  • 盐、胡椒、番茄酱、油 各适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。
  2. 锅中放油,开火烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入薯条,炸制成金黄色。
  3. 将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。

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