老虎菜

菜谱介绍: 东北有名的凉菜之一,鲜辣可口。

刺猬悠悠 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 青椒 100克
  • 香菜 50克
  • 盐 1勺
  • 白糖 1勺
  • 味精 半勺
  • 洋葱 50克
  • 红辣椒 1个
  • 醋 1勺
  • 香油 1勺

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 香菜洗净切段,青椒洗净切丝,红辣椒洗净切丝,洋葱洗净切丝,香菜洗净切末。
  2. 将盐、白糖、香油、味精倒入一个干净的碗中拌匀成调味汁。
  3. 将切好的上述蔬菜丝连同香菜末一起放入一个盘中,浇上刚才做好的调味汁即可。

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