青红叉烧小炒

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  • 15分钟

菜谱介绍: 简单又好吃,推荐给需要速成菜的人们,还有像斯斯一样,不爱单吃甜味太重的叉烧的人们。

斯斯的小城BURG 中国 广东省

准备食材

份量: 1 

  • 叉烧 400克
  • 青椒 2只
  • 红萝卜 半只
  • 盐 少许
  • 蒜 5瓣
  • 小葱 2根

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 要准备的材料不复杂,基本上图片都能看出来了。
  2. 热好油之后,最好是小葱、蒜要用整瓣的爆香,容易出来叉烧的香味。
  3. 下锅的顺序不是很严格,这些都是生吃都行的材料,所以颜色好了,就放盐,不要太遮盖叉烧的甜。

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菜谱评论 (1)

Joyce
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0

这个菜我也做过类似的。不过我多数是把在外面吃饭吃剩的叉烧大包,然后拿回家,旧菜新煮又一顿:) - 2009-10-05

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