红烧猪脚

菜谱介绍: 多吃猪脚,据说也有美容功效……

准备食材

份量: 4 

  • 猪脚 500克
  • 酱油、料酒、盐、姜片、葱段 各适量

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:3小时  ›  额外时间:30分钟  ›  总共需时:4小时 

  1. 猪脚刮洗干净,放入砂锅中。加入清水煮沸。
  2. 撇去浮沫后,加入各种调味料,大火煮开。
  3. 改为小火,慢火炖约3小时。
  4. 炖好后,大火收汤,等汤汁变得稠浓,即可熄火。

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