黄瓜炒牛肉

菜谱介绍: 家常牛肉菜的做法,很简单。

小米虫 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 牛肉 120克
  • 黄瓜 160克
  • 酱油 1勺
  • 盐 1勺
  • 花生油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生粉、葱花 适量

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 牛肉洗净切成薄片,用酱油、生粉、料酒调好。
  2. 黄瓜洗净切片。
  3. 锅中放油,开火烧热,先下入牛肉爆炒,加入盐和葱花。
  4. 等快熟的时候,加入黄瓜片,旺火急炒几下,即可出锅。

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