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南瓜羹
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CVG
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1
小时
15
分钟
菜谱介绍:
这个美味浓厚的南瓜羹最适合家庭聚餐时候做。
Lea Ogawa
准备食材
份量:
9
鸡汤 1.4升
南瓜肉 2斤
切碎的洋葱 160克
大蒜 1头
干胡椒 5颗
盐 1 1/2茶匙
新鲜欧芹(可用香菜代替) 1茶匙
新鲜百里香 1/2茶匙
浓奶油 120毫升
制作方法
准备时间:
5
分钟 ›
制作时间:
1
小时
10
分钟 ›
总共需时:
1
小时
15
分钟
把鸡汤、盐、南瓜肉、洋葱、百里香、大蒜和干胡椒放在一起烧开,然后转成小火,煮30分钟。
把汤倒进搅拌机里,一次大概放一杯下去搅拌。
然后把搅拌好的汤倒回锅里,再次烧开。再转成小火,打开盖子煮30分钟。倒入浓奶油后,装盘,用新鲜的欧芹做装饰,即成。
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