羊肉木瓜羹

菜谱介绍: 羊肉滋补佳品,冬日里可以考虑制作这道羹。

准备食材

份量: 5 

  • 羊肉 240克
  • 木瓜 480克
  • 草果、香米、白糖、盐、清水 各适量

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时30分钟 

  1. 羊肉洗净切块,沥干水分;木瓜用榨汁机打碎,挤汁。
  2. 取适量清水,放入羊肉和草果,开火煮至羊肉熟透。
  3. 将木瓜汁加入锅中,再加入香米,一起煮到香米熟透,加白糖、盐调味即可。

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