香菇油菜

菜谱介绍: 美味家常菜。

准备食材

份量: 3 

  • 鲜香菇 5个
  • 小油菜 250克
  • 植物油 1勺
  • 盐 10克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。
  2. 烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。
  3. 2分钟后,将小油菜放入翻炒1分钟,撒入食盐,再快速翻炒10秒即可。

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