香菇油菜

菜谱图片：香菇油菜
1 / 1 图片提供：  肥猫

菜谱介绍： 美味家常菜。

肥猫

准备食材

份量: 3 

  • 鲜香菇 5个
  • 小油菜 250克
  • 植物油 1勺
  • 盐 10克

制作方法

准备时间：10分钟  ›  制作时间：10分钟  ›  总共需时：20分钟 

  1. 鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。
  2. 烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。
  3. 2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。

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