糖醋核桃

菜谱介绍: 补脑的美味食品

刺猬悠悠 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 核桃肉 500克
  • 白糖 2勺
  • 料酒 1勺
  • 香醋 2勺

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 将核桃仁放在开水中泡一下,逐一剥去内皮,晾干
  2. 晾干的核桃仁放入热油锅中炸至淡黄色时,捞出,沥干
  3. 烧热炒锅,将白糖、料酒、香醋倒入,熬至糖化,倒入炸好的核桃肉,拌匀即可盛盘。

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