海棠蜜饯

菜谱介绍: 好吃又干净的自制海棠蜜饯。

准备食材

份量: 4 

  • 海棠 500克
  • 白糖 750克

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:3天  ›  额外时间:23小时30分钟  ›  总共需时:4天 

  1. 海棠洗净,每个海棠果上用牙签扎几个小眼。
  2. 锅中放适量清水,烧开后下入白糖,等白糖全部融化,煮成糖浆;将海棠放入大碗,将糖浆浇在海棠上,放置一天。
  3. 次日,将糖浆倒入锅中,再次烧开,再浇回到海棠碗中,放置一天。
  4. 第三天,将海棠和糖浆一起倒入锅中,小火煮至糖浆全部融化透明即可。

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