酸辣萝卜丝

菜谱介绍: 清爽的凉菜,下酒必备

准备食材

份量: 4 

  • 白萝卜 240克
  • 鲜姜 1块
  • 芫荽 1勺
  • 白糖 1勺
  • 酱油 1勺
  • 红辣椒油 1大勺
  • 青蒜 适量
  • 盐 1勺
  • 醋 1勺
  • 麻油 1勺

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 萝卜去皮洗净,切成粗丝,加入盐,腌制5分钟
  2. 青蒜去皮洗净,切成丝
  3. 姜去皮洗净,切成细丝
  4. 芫荽洗净,切段
  5. 将上述所有原料放入盆中,加酱油、白糖、醋、红辣椒油、香油拌匀,即可装盘。

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