茼蒿炒猪心

菜谱介绍: 茼蒿,有些人不喜欢它的味道。喜欢了就会觉得很好吃。

小米虫 中国 北京市

准备食材

份量: 4 

  • 茼蒿 320克
  • 猪心 240克
  • 盐 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白糖 1勺
  • 葱花 1勺

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:1小时 

  1. 茼蒿洗净切去老梗,切段
  2. 猪心洗净,切片
  3. 锅中放油烧热,放入葱花爆香
  4. 加入猪心,炒至锅中水干
  5. 加盐、料酒、白糖,炒至猪心熟透
  6. 加入茼蒿继续翻炒,等茼蒿炒熟入味,即可出锅。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择

肉类
肉类 (3202)