青椒炒白菜

菜谱介绍: 虽然白菜现在已经不是北京人秋冬季节的唯一菜式了,但是白菜做好了确实还让人挺爱吃的。

fatwolf55 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 白菜 200克
  • 青椒 80克
  • 酱油、葱、姜、盐 各适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 白菜切丝,青椒切细丝
  2. 锅中放油烧热,放入葱姜爆香
  3. 将白菜下入锅中,大火炒至半熟
  4. 加入酱油、盐、青椒丝,以旺火快速翻炒均匀,即可出锅。

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