苹果猪排

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  • 50分钟

菜谱介绍: 几年前有一次和孩子们去摘完苹果后我第一次做这个,我当时是想做点特别的东西打发那些苹果,结果发现非常好吃!我们都很喜欢,希望你家人也喜欢。

MNKENNEY

准备食材

份量: 4 

  • 橄榄油 2 汤匙
  • 猪排 4 个(1.5厘米厚)
  • 现磨黑胡椒 适量,调味用
  • 软红糖 2汤匙
  • 丁香粉 1/8茶匙
  • 小洋葱 1个,切小丁
  • 盐 2茶匙
  • 苹果 2个,去皮去籽切成片
  • 芥末粉 1/2茶匙
  • 热水 175毫升

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:50分钟 

  1. 烤箱预热到摄氏190度。
  2. 用大平底锅热油。将洋葱煎1分钟(或煎到变软)。取出洋葱备用。然后把猪排两面煎成褐色。
  3. 把猪排放进20x30厘米的烤盘里, 撒盐和胡椒。上面再盖一层苹果和煎过的洋葱。
  4. 用一个小碗, 将红糖、芥末、丁香和热水搅拌好, 淋到猪排上。盖上盖在预热好的烤箱内烤30-45分钟即可。

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菜谱评论 (2)

bieshaojun
0

- 2010-10-08

Nancy小胖
0

我也喜欢这么做来吃的。 - 2009-09-28

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