麻油鸡

菜谱介绍: 麻油也叫香油,与鸡肉一块做,具有温补作用,特别适合产后3周到4周的妈妈们

小米虫 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 鸡腿400克
  • 姜一块
  • 葱一节(二寸左右)
  • 料酒一勺
  • 酱油二勺
  • 糖一勺
  • 香油一勺
  • 植物油两勺

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将鸡腿切成2厘米块,姜切成2厘米薄片,葱拍碎;
  2. 炒锅加油置旺火上,放入姜、蒜炒香;
  3. 加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒,至汤汁干时即可

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