鲈鱼汤

菜谱介绍: 鲈鱼有补中益气的作用,对于伤口复原或者病后身体元气的恢复都有很好的效果,尤其适合刚生完孩子的妈妈们

刺猬悠悠 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 鲈鱼一条(8两左右的份量最合适)
  • 老姜3片
  • 盐一小勺
  • 猪油一勺

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 鲈鱼洗净,鱼身划下二刀
  2. 热锅下猪油,油6成热时把鲈鱼放入,中火煎4分钟
  3. 倒入3碗左右的热开水,同时放入姜片,煮5分钟
  4. 最后放盐,放盐后再煮1分钟即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择