香甜椒云豆沙拉

菜谱介绍: 这道色彩丰富的夏季沙拉不但味道好还对身体有好处。

Kathy Miller

准备食材

份量: 4 

  • 黄柿椒 1个,切碎
  • 烤过的红椒 200克,沥干,切碎
  • 新鲜欧芹 1把,切碎
  • 伍斯特沙司 1汤匙
  • 九层塔 1茶匙
  • 生菜 半个
  • 罐装云豆 400克,沥干水分,切碎
  • 圣女果(小番茄) 12只,切半
  • 香醋 3汤匙
  • 细白砂糖 1茶匙
  • 蒜头 1个,捣碎

制作方法

准备时间:10分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 用一个大碗,将黄柿椒,云豆,烤过的红椒和小番茄混合在一起。
  2. 用一个带盖的罐头,将罗勒,醋,伍斯特沙司,糖,欧芹和蒜搅拌均匀后倒到蔬菜上,轻拌。密封后试室温下放置30分钟或放冰箱里2小时。
  3. 食用时,将生菜放到单独的盘上再浇上配好的沙拉酱即可。

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菜谱评论 (3)

如果有缘
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我是自己烤红椒,然后放生菜,上面洒些干奶酪,做餐桌的主菜很体面哦! - 2009-07-01

海之情
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非常好吃的沙拉,隔天吃味道更佳! - 2009-06-25

最爱夏日长
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这道沙拉很清淡还有新意,确实非常好吃! - 2009-06-18

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