土豆烧牛肉

菜谱介绍: 经典的老菜,百吃不厌。

fatwolf55 中国 北京市

准备食材

份量: 1 

  • 牛肉 320克
  • 土豆 480克
  • 料酒 1勺
  • 盐 半勺
  • 酱油 半勺
  • 葱花 1勺
  • 姜末 1勺
  • 清水 一碗

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 土豆洗净去皮切块,牛肉洗净切块。
  2. 锅中放油烧热,放入牛肉翻炒几下,
  3. 加入清水、料酒、盐、姜、葱,烧至牛肉熟烂
  4. 再加土豆和清水,烧至牛肉和土豆均熟烂后,出锅即可。

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