猪肝煮菠菜

菜谱介绍: 中国人说吃哪补哪,多吃猪肝,对肝有益。

fatwolf55 中国 北京市

准备食材

份量: 1 

  • 菠菜 280克
  • 猪肝 120克
  • 生姜 2片
  • 油 半勺
  • 盐 1勺

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 菠菜去根,洗净,切段。
  2. 猪肝洗净后切片放入碗内,加盐、油、姜调拌均匀。
  3. 锅内放半锅清水,以大火煮开后,加入菠菜和猪肝稍煮片刻。
  4. 菠菜和猪肝煮熟后,可向汤中加少许盐调味,即可出锅。

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