西瓜炒蛋

菜谱介绍: 夏天,吃西瓜是很当令的水果。其实西瓜也可以做不少的菜。

小米虫 中国 北京市

准备食材

份量: 1 

  • 西瓜瓤 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 芝麻、葱花、料酒、盐 各适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 取一个干净的碗,将鸡蛋打入,加入盐、料酒,打散搅拌均匀。
  2. 西瓜瓤切成小碎块
  3. 开火,锅中放油烧热,倒入西瓜瓤后大火爆炒15秒,然后淋上蛋液。
  4. 等到鸡蛋快凝固的时候,洒上芝麻、葱花,略翻炒即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择