烤芦笋

菜谱介绍: 芦笋和洋葱在少许橄榄油和红酒醋中烧烤,既简单又美味。

Sarah Stephan

准备食材

份量: 4 

  • 芦笋 2把,去老根
  • 大小适中的洋葱 4个,切成细片
  • 特纯橄榄油 4汤匙
  • 红酒醋 3汤匙,分成几份
  • 现磨黑胡椒和盐 少许

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将烤箱预热到200度。
  2. 将芦笋和洋葱放到一个大碗,倒入橄榄油和2汤匙的醋。加上盐和胡椒入味,搅拌均匀。然后将芦笋取出,并排列在烘盘里。
  3. 在预热好的烤箱里烘烤20分钟或直到芦笋变软颜色变翠绿为止。将烤盘摇动下,这样芦笋可以烘烤的均匀。烤好取出后,将剩下的醋浇到芦笋上即可。

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