冬笋雪菜烧毛豆

菜谱介绍: 一道下饭的佳肴。

fatwolf55 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 冬笋及雪菜 150克
  • 剥好的毛豆 100克
  • 海鲜酱油 1勺
  • 植物油 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 姜片 1片
  • 红色小辣椒 3个(切成小段)

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 锅烧热后入植物油,油烧制5成热时,将姜片、小辣椒放入煎炒5秒左右。
  2. 将冬笋雪菜放入,迅速翻炒30秒,将毛豆放入翻炒2分钟后浇入100毫升左右的开水,盖上锅盖中火焖上3分钟。
  3. 最后将搁入酱油和白糖稍微稍微翻炒20秒左右即可。

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