炖猪肝水

菜谱介绍: 猪肝补血明目,平时炖来吃一下还是不错的。如果家里有电子炖盅,可以直接用炖盅来做,我这个菜谱适合家里没炖盅的人。

Joyce 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 猪肝 2两
  • 瘦猪肉 2两
  • 盐 3汤匙
  • 姜 半片,切丝
  • 暖开水 3碗

制作方法

准备时间:3小时  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:3小时5分钟 

  1. 猪肝和猪肉洗净,切片。用盐和姜丝腌15分钟左右。用暖开水浸泡2-3小时,然后连水连猪肉猪肝放进锅里煮开,等猪肝和猪肉熟透之后,就成。

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