苹果面包布丁馅饼

菜谱介绍: 这款甜点融合了传统的面包布丁与酥脆的奶油末。如果想做自己喜欢的糕点, 可以用它排列在23厘米长的烤盘上。

MBSLACK14

准备食材

份量: 8 

  • 鸡蛋3个
  • 低脂原味酸奶120克
  • 细白砂糖100克
  • 燕麦片40克
  • 面包块130克
  • 面粉4汤匙
  • 甜点胚 240克
  • 苹果酱245克
  • 香草精1茶匙
  • 红糖85克
  • 肉桂粉1茶匙
  • 苹果2个- 去皮去籽,切成小丁
  • 黄油2汤匙

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时20分钟 

  1. 烤箱预热到摄氏180度。
  2. 在中号碗里将鸡蛋、苹果酱、酸奶、香草精、砂糖、红糖、燕麦和肉桂粉搅拌好。 然后加面包和苹果一起搅拌, 再到在甜点胚里。
  3. 另取一个碗, 把其余的红糖和面粉搅拌均匀。 用力擦入黄油直到酱料变得象粗硬的渣。把渣撒到馅饼胚表面上。
  4. 在预热好的烤箱中烤1小时以上, 或表面金黄, 水果变软就可以了。

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