西红柿煎鸡蛋

  • 11收藏
  • 15分钟

菜谱介绍: 这道菜我从小就很喜欢。它是一道很好的煎蔬菜组合,使用的是有机鸡蛋, 加上法国长棍面包蘸着吃。

Dora

准备食材

份量: 4 

  • 初榨橄榄油 2汤匙
  • 成熟的西红柿 4个,切碎
  • 鸡蛋 4个
  • 现磨黑胡椒和盐 少许

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将炒锅用中火将油烧热,加入西红柿翻炒直到汁液开始蒸发,大约3-5分钟。
  2. 将鸡蛋打入炒锅,煎到你满意的熟度但是不要打破蛋黄。撒少许盐和黑胡椒即可。

相似菜谱

菜谱评论 (2)

淡淡的
0

很棒!简单,味美,色彩鲜艳,配新鲜的西红柿很不错。 - 2009-07-01

鲁智深叔叔
0

刚摘下来的西红柿和鸡蛋一炒,非常简单好吃。地里出西红柿的时候我老做这个菜,我也试着加点其他菜,比如蘑菇什么的,非常好吃。 - 2009-06-18

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择