土豆焖鸡翅

菜谱介绍: 将可乐鸡翅和焖土豆结合,成就了这个菜谱。

Joyce 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 鸡翅 8只
  • 可乐 半罐
  • 腌料:
  • 生抽 8汤匙
  • 盐 4汤匙
  • 蒜茸 3汤匙
  • 生粉 2汤匙
  • 土豆 3个
  • 食用油 适量
  •  
  • 糖 3汤匙
  • 0急汁 8汤匙
  • 料酒 2汤匙
  •  

制作方法

准备时间:2小时  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:2小时30分钟 

  1. 鸡翅用腌料腌1-2小时,能过夜就最好。土豆削皮,每个切成4份。
  2. 大火下油炒土豆一下,略略煎香土豆的各个面,然后盛起。
  3. 大火下油放鸡翅下去炒香,待鸡翅变色,再放土豆,然后加水,没过鸡翅和土豆即可,待水烧开的时候,可以用汤匙舀一点汁上来,试一下汁的味道如何,如不够咸,就加生抽,不够甜就加可乐。途中可以不断试味,不断调整,直到你自己喜欢为止。
  4. 打开锅盖,烧约半小时,在汁快烧干的时候,就可以上碟。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择