妈妈的大黄饼

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  • 1小时20分钟

菜谱介绍: 这是我妈妈的菜谱。我走近道买了商场做好的馅饼皮。剩余的馅你可以用到其他松蓬的糕点上。

Carol

准备食材

份量: 8 

  • 盒装馅饼皮 450克
  • 大黄叶 500克,切碎
  • 细白砂糖 250克
  • 面粉 6汤匙
  • 黄油 一大勺

制作方法

准备时间:40分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:1小时20分钟 

  1. 预热烤炉到230度。
  2. 将馅饼皮放入23厘米大的烤盘中,让馅饼铺过烤盘的四边。
  3. 将糖和面粉搅拌在一起后用1/4的量撒到馅饼皮上。将大黄叶堆到馅饼上。撒上剩余的糖和面粉,再点上些黄油。再用馅饼皮盖到上面,将两层的四边捏住。在饼上划4道口帮助热气挥发。
  4. 将馅饼放在烤箱的最底层烤15分钟,再将烤箱温度调到180度,继续烤40-45分钟。热食或和冰激凌或奶油冻一起冷食也可。

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菜谱评论 (3)

美丽
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我喜欢这个,我试了两次, 一次只用大黄, 一次用大黄加草莓。结果我发现加了草莓后太甜了,而且稀。我建议只用大黄,很棒的! - 2009-07-01

兰兰
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这个饼特别好吃!有点象我奶奶做的,我唯一忘了在头15分钟的时候应该铺点锡纸,防止边上变糊了。 - 2009-06-25

Nancy小胖
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这个菜谱的原料分量掌握得很好,做了来一定好吃。呵呵,你就吃去吧! - 2009-06-17

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