加拿大风味烧烤酱

菜谱介绍: "这种风味的排骨烤肉酱跟蒙特利尔和魁北克的著名餐厅里提供的一样好吃, 这些餐厅无论星期几, 一到晚上队伍总是排到街上去。别忘了放柠檬汁和肉桂粉。哪怕是吃剩的烤肉酱,如果加热把糖溶化, 就能给排骨添上好味道。”

GYPSIE8

准备食材

份量: 8 

  • 苹果酱 245克
  • 软红糖 340克
  • 盐 1/2茶匙
  • 红辣椒粉 1/2茶匙
  • 肉桂粉 1/2茶匙
  • 番茄酱 120克
  • 柠檬汁5汤匙
  • 黑胡椒粉 1/2茶匙
  • 蒜粉 1/2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 用一个中号碗, 把苹果酱、西红柿酱、红糖、柠檬汁、盐、黑胡椒、红辣椒粉、蒜粉和肉桂粉搅拌均匀。
  2. 用调好的酱汁腌泡排骨, 在冰箱里冷藏至少30分钟再用, 也可以一边烤排骨一边抹酱。

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