快速菠菜腰豆汤
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tekkie4u
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菜谱介绍： 这是道意大利风味的冬日暖汤。如果你喜欢的话可以用新鲜香草，加羊乳干酪点缀。
ANGCHICK
准备食材
份量: 8
- 罐装切成丁的西红柿 400克
- 罐装切碎的菠菜 395克，沥干水分
- 罐装番茄酱 600克
- 蒜头 3个，捣碎
- 欧芹叶干 1汤匙
- 现磨黑胡椒 半茶匙
- 意大利通心粉 500克
- 罐装腰豆 400克，带汁
- 鸡汤 500克
- 水 750毫升
- 意大利腊肉 8片，煮好，切丁
- 盐 1.5茶匙
- 干罗勒 半茶匙
制作方法
准备时间：15分钟 › 制作时间：40分钟 › 总共需时：55分钟
- 用一个大蒸锅，将番茄、腰豆、菠菜、鸡汤、腊肉、水、蒜末、番茄酱、欧芹、盐、胡椒和罗勒搅到一起，煮沸，再让它盖上盖子蒸30分钟。
- 将意大利通心粉加到锅里煮到变软为止，大约10分钟。将汤舀到单独的小碗中，上桌时如果愿意可以撒些干酪。
小贴士：
如果想做成素食的汤只要将鸡汤换成蔬菜汁就行。同时你也可以用新鲜菠菜，甜菜，或羽衣甘蓝代替罐装菠菜。
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