西班牙风格炖鳕鱼

菜谱介绍: 鳕鱼和番茄酱,绿橄榄煮在一起,再加上泡菜入味。大虾也是个很好的配菜。

LUNDEGAARD1

准备食材

份量: 6 

  • 黄油 1汤匙
  • 切碎的洋葱 4汤匙
  • 番茄酱 235毫升
  • 绿橄榄 70克,切碎
  • 现磨黑胡椒和盐 适量
  • 红辣椒粉 少许
  • 橄榄油 1汤匙
  • 切碎的蒜头 2汤匙
  • 圣女果(小番茄) 15个,切成对半
  • 意大利蔬菜沙拉 40克,沥干水分,切碎
  • 辣椒粉 少许
  • 鳕鱼片 6片

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 在大锅中放入黄油和橄榄油用中火烧热,加洋葱和蒜末炒到变软但要注意别把蒜末炒焦。加入番茄酱和圣女果烧到沸腾。加入绿橄榄、沙拉、盐、黑胡椒、辣椒粉搅拌均匀。
  2. 将鱼放到酱汁里用中火烧5-8分钟,或等鱼肉轻易能用叉子挑起即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择