香甜苹果猪排

菜谱介绍: 猪排和苹果用亚洲风格的酱混在一起。食用是配以土豆泥或米饭-全家都能尽情享受。

PATERSKA

准备食材

份量: 4 

  • 猪排4块
  • 蒜头一个,捣碎
  • 伍斯特酱一汤匙
  • 酱油一汤匙
  • 红糖一茶匙
  • 苹果3个,去皮,去核,切片

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 用中高火起个大锅,放入猪排和少许水。烧到沸腾为止。撒上些蒜末,伍斯特酱和酱油。继续烧到沸腾,直到猪排底部变褐色(约5-7分钟),将猪排翻面,撒些红糖,烧到猪排底变褐色为止(约5-7分钟)
  2. 将猪排取出放入盘待用。将苹果加到锅里与剩下的汁液烧在一起,直到苹果变嫩为止。将苹果和汁液一起倒入猪排上即可。

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