菜谱介绍: 李子酱、酱油、香辛料与辣椒粉是猪排的最佳调料;辣椒及大蒜则可为爽脆的包心菜添加辛辣口味。此道菜肴富含维生素A、B族、C、E,以及叶酸、硒、锌。
这道菜辣味较浓,因此应搭配清淡的菠菜嫩玉米沙拉或白米饭。白米饭与酱汁拌着吃非常美味。
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