茄汁龙井茶

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  • 20分钟

菜谱介绍: 茶叶里含有丰富的维生素和粗纤维,卡路里也不高,是很健康的食物! 清香脆嫩,酸甜适中。

准备食材

份量: 1 

  • 上等龙井茶,蛋清糊(食盐,番茄汁,姜,料酒,鸡精)适量
  • 香菜,色拉油 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 龙井茶用沸水泡开,去净水分;姜切丝,香菜切末,加入食盐拌匀;
  2. 番茄汁和龙井汁调匀,待用;
  3. 把拌好的龙井茶沾上蛋清糊,下锅中炸至金黄色捞出入盘;
  4. 把调好的番茄汁下锅加料酒和鸡精推炒,浇到炸好的龙井茶上即可。

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菜谱评论 (1)

dinadiii
0

很有创意。。。 - 2009-06-13

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