莲子雪耳百合红枣奶露

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菜谱介绍: 很滋补养颜的一道甜品,入口滑滑的~

chrysiscute 中国 上海市 

准备食材

份量: 4 

  • 雪耳 两大朵
  • 莲子 适量
  • 干百合 适量
  • 红枣 5粒
  • 牛奶 大半碗
  • 水 4碗

制作方法

准备时间:3小时  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:4小时 

  1. 莲子去心,和干百合一起浸泡在清水中,约3-4小时(隔夜更好)。
  2. 雪耳用温水泡开,和莲子、百合、红枣一起清洗过水。红枣最好去核。雪耳撕或者切成小片。
  3. 把雪耳、莲子、百合、红枣和水放入锅内,大火烧开,改用慢火煲40-60分钟,让雪耳煮至糯为止。
  4. 倒入鲜奶,略微搅拌,即可享用。

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菜谱评论 (1)

脚印
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4

我放了一点点冰糖,味道甜而不腻。我们全家都很喜欢。 - 2009-06-25

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