葡萄牙风味米饭布丁

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  • 1小时5分钟

菜谱介绍: 我妈妈经常做这个美味的米饭布丁而且上桌前还在上面撒些肉桂粉。

John Pacheco

准备食材

份量: 8 

  • 细白砂糖 200克
  • 低脂牛奶 1.4升
  • 白米 200克
  • 鸡蛋 2只,打散

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时5分钟 

  1. 用一个大锅,用大火将糖和牛奶搅拌在一起煮。当四周开始冒泡时,将米饭倒入,然后将火调至中低火。煮60分钟,适时的翻炒直至米饭变软。但是不要煮沸。
  2. 熄火后将打散的鸡蛋一点点搅拌进去直至均匀。趁热食用。

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菜谱评论 (3)

人在新加坡
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味道很地道,我加了一些香草进去,大家使劲夸好吃! - 2009-06-30

川妹燕子
0

这是我老公的看家菜,他基本是就用一个方法做。不错! - 2009-06-25

淡淡的
0

对我来说,最棒的是我能用光剩甜米饭,下次我应该在鸡蛋里加一点香草精。我自己做的菜,配冷的布丁吃,昨晚当点心吃掉了一碗。。 - 2009-06-17

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