简便酸奶油芝士蛋糕

菜谱介绍: 这是一款奶味十足的芝士蛋糕。直接吃已经很美味了,你还可以在顶上加点水果馅料。

SBDEVENEY

准备食材

份量: 12 

  • 直径22.5厘米的成品脆饼蛋糕饼底 1个
  • 奶油干酪 2包(225克)
  • 白糖 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 香草精 2茶匙
  • 酸奶油 230克

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:1小时10分钟  ›  总共需时:1小时30分钟 

  1. 烤箱预热到摄氏 165度。
  2. 将奶油干酪与糖搅散, 逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。接着加香草精和酸奶油,最后倒在脆饼蛋糕饼底上。
  3. 在预热好的烤箱里烤60-70分钟, 或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。用刀在蛋糕外沿划一圈,但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。

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