豉汁蒸黃骨魚

菜谱介绍: 用新鲜的豆豉味道会浓很多,当然如果懒的话,用罐装豆豉也可。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 3 

  • 宰净黃骨魚 3条约500克
  • 豆豉泥、蒜茸、糖、葱、精盐、油少许

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 用刀在 黃骨魚身上由头至尾每段切为3厘米,不要切断,把豆豉泥、蒜茸、糖、精盐、油调勻,把黃骨魚捞勻后放在碟上。
  2. 待水烧开后,蒸5分鐘撒上葱花即成 。

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